魚谷屋を愛してくださる皆様、あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、今週に入り何かと飲食業界が取り沙汰されていますが、まさに渦中の魚谷屋は明日より今年の営業を始める予定でしたが、『20時までの時短要請！？』『罰則！？』『緊急事態行動！？』・・・もとより、12月の売り上げを振り返っても、このままでは傷が深まるばかりです〜〜〜〜。
というわけで、１月は雇用調整助成金に甘えて魚谷屋をお休みします。（要請には従うので、協力金や給付金たくさんいただけますように・・・）
御来店の意思を示していただいていたお客様や、魚谷屋に僅かな期待を抱いていただいている生産者の皆様には申し訳なく思いますが、もう少し時間をください。必ず！必ず！！私は皆様との再開の場所を実現させます！！そして明るい未来を自ら作ることがコロナ終息だと思っています。なので、皆様はご自愛いただき、この状況を笑って見守ってくだされば、これ幸い。
さてさて、これで従業員の安全は確保でき給与も保証できましたが、私魚谷は止まることはできませんよ〜。
まずは、第一派の時に始めた【魚谷チャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UCSE4GH7Fry6Wwf9caS-tY0Q
はおかげさまで登録者数１２００人を超え、試聴時間も目標の４０００時間を目前にしています。目標が達成できればライバーとして生産者イベントを開催するのでそちらにも期待を寄せていただきたいですね。
そして！！今回は近隣住人の方向けではありますが、飲食店のテイクアウトを脱却し、新たに素材を販売する『魚谷商店』のような企画を実施いたします。過去にも魚販売を実施していましたが、今回は野菜も合わせて販売します。詳しくはこちらより近日中にお知らせしますね。
https://www.facebook.com/ouchideuotaniya/
我らがフィッシャーマンジャパンのオンラインストアもお見逃しなく〜
https://shopping.geocities.jp/fishermanjapan/
新たなアイテムも加わり、自粛期間を凄ずには十分な内容です。
【魚谷チャンネル】と合わせて魚ライフを楽しんでください。
それでは皆様との再開を楽しみに、まずは明日を楽しみます。
2021/01/06 店主魚谷
