魚谷屋の夏を盛り上げるのは? ホヤ!
宮城の初夏を飾るのは? ホヤ!!
いま食べなきゃいけないのは? ホヤ!!!
写真は、今週水曜日に実施した、池袋 宮城ふるさとプラザ さんでのホヤの試験販売!?。どういうことかと言いますと・・・・ 魚谷屋ではお馴染みの、石巻谷川浜のホヤ漁師渥美君の育てたホヤが、朝7時に浜を出発。そして9時に仙台発のバス( JRバス東北 )に乗り東京に向かう。15時に池袋で降りたホヤは宮城ふるさとプラザに到着着!!『ホヤのプチ旅行』といった感じ。 実はこれ画期的な事例が生まれたんです。 東京でその日のうちに、朝獲れの極上ホヤが食べれると言うこと。 魚谷屋でもできなかったことが、皆様の食卓で実現します。 今季は7月15.29 8月5.12日、あと4回販売いたします!! 15時頃から完売まで!!お待ちしております!!
追記、先日の販売の様子を河北新報に取り上げていただきました。
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/202007/20200708_12027.html?fbclid=IwAR3GneCI1AA-ROap82NN2PvKBSBeMT4I0xS2yGP9TT17GWgBL8Cmo-1HjFs