【12/20（水）みやき水産の日イベントのご案内】
毎月の定番イベント 宮城漁師酒場 魚谷屋『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』。
第18回目は12/20（水）～ヒラメ、カレイ～です。
扁平な体系のヒラメとカレイ。みなさんは見分けがつきますか？
「左ヒラメに右カレイ」と言われるように、お腹を下にした時の目の位置が左側にあるのがヒラメ、右側にあるのがカレイとなっています（ヌマガレイなど一部例外を除く）。
今回は両者の食べ比べが楽しめる会になります。
料理長も苦労するイベントになりそうで、どんな料理が出来上がるのか？そして合わせる日本酒をどうするのか？
いつもとは違ったみやぎ水産の日のイベントをお楽しみください♪
